Du bon cholestérol pour la mémoire

Un faible taux de bon cholestérol augmente le risque de perdre la mémoire ! C’est ce qu’affirme une étude britannique démarrée il y a plus de 20 ans sur près de 4000 employés de la fonction publique.

La capacité de mémorisation des cobayes a été mesurée sur toutes ces années, et comparée à des dizaines de paramètres. Parmi eux : le taux de bon cholestérol (HDL). Chez les plus de 60 ans, un taux faible de bon cholestérol augmente le risque de troubles de la mémoire de 53%, pour les femmes et pour les hommes.

En résumé, pour se souvenir très longtemps de toute sa vie, bien trop courte, on consomme (avec modération) de l’huile d’olive ou de colza, et sans modération du poisson en tout genre !

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